Про Каравай

В старину коров выращивали для жертвоприношений, позже реальное животное заменяли символом: выпекали из теста фигурку коровы. То, что дошло от такого пирога до наших дней, сейчас называется Караваем. Старое написание «коровай».

Каравай всегда был очень важной частью свадебного обряда, если свадьба проходила без Каравая, её звали "сиротской", "безкаравайной". По Караваю определяли будущее молодых, смотрели как испечён, насколько пышен, богато ли украшен. История Русских свадеб знает случаи, когда пекли караваи, которые несли целых четыре каравайщика. Но каравай это не только свадьба, ещё их пекли для встречи дорогих гостей, по большим и малым праздникам к столу, или для подношения в подарок, как пожелание благополучия!

Про Бублик

Однажды капитан Хенсон Грегори стоявший в шторм у штурвала, дабы освободить руки для управления, надел пирог на одну из рукояток штурвала. Так появился бублик.

В XVIII веке в России при дворе пироги из картошки подавались в качестве десерта. Перед употреблением их густо посыпали сахаром.

А вот ещё о еде…

В дореволюционной школе начало нового этапа обучения отмечали общим угощением из одного котла - кашей. Отсюда - однокашники.

В свое время во Франции издавалась газета под названием «Ежедневное лакомство». Чаще всего после прочтения газету съедали! (она была съедобной)

Самым большим блюдом в мире является жареный верблюд. Он фаршируется баранами, которые в свою очередь фаршируются курами, которые фаршируются рыбой, а она фаршируется яйцами. Такое нехитрое блюдо готовят на бедуинской свадьбе.

Кокосовую воду (не молоко) можно в крайних случаях использовать как заменитель плазмы человеческой крови. Эта жидкость (не кокосовое молоко, которое выделяется из мякоти кокоса, а именно прозрачная жидкость, находящаяся в плодах) стерильна и имеет идеальный уровень pH.

Меж прочим, банановые деревья на самом деле не деревья, а трава. Большой ствол является так называемым травяным псевдостволом, на котором вырастает гроздь желтых, зеленых или красных бананов. После этот псевдоствол погибает, а на его месте вырастает новый.

Оказывается, известный всем кетчуп на самом деле имеет китайское происхождение! В китайской провинции Фуджан (Fujian) для обозначения томатного соуса, используют словосочетание кио-чиап (kio-chiap).

Напиток 7-up, изобретенный в 1920 году, был лекарством от маниакально-депрессивного психоза. Он назывался "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda" (Литиево-лимонная газировка). Название было вскоре изменено, но литий входил в состав напитка до 50-х годов прошлого века. Интересные мифы существуют относительно названия напитка. Одни утверждают, что в оригинальном рецепте было 7 компонентов, другие вспоминают атомную массу лития, которая равна семи.

В Японии продается мороженое со вкусом осьминога, буйволиного языка, кактуса, куриных крылышек и крабов.

На Мадагаскаре делают тушенку из мяса зебры с томатом.

Шашлык, пожалуй, самое древнее блюдо на земле. Ведь чем питался первобытный человек? Охотился на мамонта и жарил его на открытом огне.

Про Клубнику

Научно доказано, ежедневное употребление клубники укрепляет иммунную систему!

Клубника прекрасный антисептик и противовоспалительное средство. Клубника подавляет развитие вируса гриппа.

Наличие в составе клубники йода компенсирует его недостаток в повседневной пище и питьевой воде.

Клубника обладает сахаропонижающим действием. Поэтому блюда из неё полезны страдающим сахарным диабетом.

Салициловая кислота, которой богата клубника, способствует снижению боли в суставах!

Клубника позволяет восполнить дефицит железа при малокровии. В 200 г свежей клубники сдержатся: 60 калорий, 4.6 г клетчатки, 0 г жира, 1.2 г белка, 14 г углеводов, 28 мг кальция, 0.8 мг железа, 20 мг магния, 38 мг фосфора, 54 мг калия, 1.4 мг селена, 113.4 мг витамина С, 35.4 мкг фолиевой кислоты, 54 МЕ витамина А .

Про Огурцы

У аборигенов, на тихоокеанских островах, огурцы являются дорогим деликатесом, чем больше у жениха в запасе огурцов, тем более он привлекателен в материальном плане для тамошних невест. На острове Фиджи, к примеру, родители не дают согласия на брак дочери, пока жених не предъявит свои запасы огурцов.

Про Винегрет

Это блюдо за границей до сих пор называют «русским салатом». Это винегрет. Несмотря на свое иностранное название, он был изобретен именно в России, в 19 веке.

Про Яблоки

Проснуться с утра яблоки помогают лучше, чем кофе. А пирог с яблоком к кофе – двойной эффект.